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Cuando haya terminado de freír los alimentos, y que rodea aceitoso olor que, verter el exceso de grasas, añadir una cantidad suficiente vinagre para cubrir el fondo de la olla / sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Este líquido se afloje el horno en la suciedad y el humo de la voluntad neutralizar los olores aceitosos.